Basis informatie druif:

Per gebied

Rhône

• Enige rode druif in Noordelijke Rhône. In Noorden zit hij aan zijn grens qua koudheid
• In zuiden: kleur en tannine.
• Deeply coloured
• medium - hoge tannine
• Black fruit, black pepper, floral
• Vooral vroeger ook blend met wit (Viognier). Omdat de Viognier eerder rijp is, geeft deze extra aroma's en de extra alcohol (van de overrijpe Viognier) maar de wijnen ronder/zoeter

Syrah